蘑菇炒雞蛋的做法
蘑菇炒雞蛋是家里經常吃的菜，蘑菇可以選用平菇或者秀珍菇，味道都是比較鮮美的。下面一起來看看蘑菇炒雞蛋的做法。
東西/材料
蘑菇、雞蛋、花生油、醬油
操作方式
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01
籌辦好所有材料：蘑菇、雞蛋6顆。
（因為蘑菇炒熟就會變軟，所有可以買多一些。） -
02
蘑菇清洗清潔，然后撕當作碎條，備用。
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03
雞蛋插手適量的醬油，平均打散，備用。
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04
熱鍋下油，因為是炒雞蛋，可以放多一些油。
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05
倒入雞蛋，然后快速翻炒至九當作熟。就可以把雞蛋先撈起來。
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06
然后鍋里再倒入少量的油，倒入蘑菇，插手適量的鹽。
翻炒到蘑菇變軟，蘑菇出水就代表已經熟了。 -
07
然后再把雞蛋倒進去，翻炒平均。
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08
裝盤即可享受甘旨的雞蛋炒蘑菇了，營養價值豐碩。
- End
- 發表于 2018-01-08 00:00
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- 分類：健康生活
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