芹菜,豬肉,木耳,植物油,鹽,蠔油,味極鮮醬油,料酒,噴鼻油,十三噴鼻,蔥,姜,水等等
起首籌辦好調制包子餡的配料:鹽,味極鮮醬油,料酒,十三噴鼻,植物油,蠔油,噴鼻油,姜,蔥
芹菜擇去根部和葉子用清水頻頻沖刷清潔泥沙,用水浸泡一會兒
肥瘦相間的豬肉一塊用溫水沖刷一下剁當作肉泥放入容器中,依次插手植物油,鹽,蠔油,噴鼻油,料酒,味極鮮醬油,十三噴鼻用筷子攪拌平均
蔥、姜剝去外皮清洗清潔,別離切當作蔥花、姜末放入盛有肉餡的容器中繼續攪拌平均腌制入味兒
木耳提前泡發好擇洗清潔根部的雜質,控干水分后切碎放入肉餡中攪拌平均
清洗清潔的芹菜控干水分后切當作碎末
把切碎的芹菜末放入肉餡中再次攪拌平均即可,噴鼻噴噴的芹菜豬肉包子餡就建造完當作了
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