起首我們取適量牛肉洗一下,然后切當作小塊放入水中浸泡出血水,然后撈出沖干備用
鍋中放入適量的水,把牛肉放入鍋中焯一遍水后洗一下瀝干備用
鍋中倒入適量的油,燒熱,放入姜絲進行爆噴鼻
然后把牛肉倒入鍋中進行翻炒,調入適量的生抽,辣椒醬,料酒插手適量的水用年夜火煮開后,調當作中火慢燉
待牛肉燉熟后,放入適量的面條,用筷子攪拌一下,防止粘粘,再蓋上鍋蓋進行煮至
最后待湯汁收濃后,調入適量味精,胡椒粉,鹽攪拌平均,放入適量配菜即可出鍋開吃
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