本家兒料:五花肉片,金針菇
配料:生抽,老抽,耗油,料酒,生姜,鹽,雞精,辣椒
籌辦好的金針菇切除根部,等分若干,在將五花肉片包住根部。
油倒入鍋中,辣椒,生抽,老抽,耗油,料酒,生姜,倒入鍋中,翻炒一會,倒入適量的水。將籌辦好的金針菇放入鍋中,加熱燒開在中火三分鐘。
如許一道,好吃,五花肉卷金針菇,就好了。
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