豆腐腦的制作方法
小時候老愛吃外公家制作的豆腐腦，爽滑可口。今天我們就來給大家介紹一下它的具體做法
操作方式
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01
起首我們把黃豆遴選一下，把壞的挑取，然后淘洗清潔，放入清水中浸泡一夜
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02
然后在攪拌機中插手適量水，把黃豆倒入進行攪拌
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03
然后用篩子把殘渣過濾一遍備用
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04
然后把榨好的豆乳倒入鍋中進行加熱，直至全數煮開即可
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05
取一個清潔的容器，稱取適量的內脂，具體按照豆子的量來心猿意馬
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06
然后把內脂平均地撒在豆乳中，用勺子攪拌平均備用
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07
然后把豆乳靜置放涼，直至凝固
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08
最后調入適量的鹽，生抽，味精，撒上蝦米，小米椒粒即可食用
- End
- 發表于 2018-01-10 00:00
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- 分類：健康生活
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