散養雞翅、白皮冬瓜、清水、食鹽、花椒、蔥、生姜、年夜紅棗、雞精各適量
3個散養雞翅,清洗清潔備用。
把洗凈的雞翅放入加好水的鍋里,進行年夜火燒開。
籌辦好花椒、蔥、生姜、年夜紅棗、枸杞備用。
把洗凈的冬瓜切當作如下的片備用。
鍋燒開去除上面的沫后,插手上面籌辦好的花椒、蔥、生姜、年夜紅棗、食鹽一路燒煮入味。
30分鐘后,插手切好的冬瓜片繼續燒煮入味。
雞翅、胡蘿卜、清水、食鹽、花椒、蔥、生姜、年夜紅棗、雞精
當冬煮的瓜差不多了,再加上枸杞繼續小火煮著入味。
噴鼻菜洗凈切當作如下的段,撒入鍋里,再加適量的雞精攪平均出鍋。
裝盤,一份散養雞翅燉白皮冬瓜就做好了,味道鮮美可口,出格的好吃。
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