紅酒中含有白藜蘆醇,它可能有助于降低個人體重;白藜蘆醇和雌激素的聯合作用在科學文獻中只得到很少的承認,然而,對兩者之間關系的探索正在緩慢地增加。白藜蘆醇和雌激素之所以值得研究的一個原因是雌激素是一種激素,它實際上可以喂養乳腺癌細胞,并幫助它們提高增殖率。這種風險對許多乳腺癌研究人員來說是令人擔憂的,因為他們知道乳腺癌是最常見的癌癥之一女性常見的癌癥形式。對白藜蘆醇和雌激素在體內產生的影響知之甚少,因此評論家們主張對每日補充或攝入白藜蘆醇的效果進行更多的對比研究
盡管紅酒具有抗氧化特性,但仍應適量飲用。由于白藜蘆醇已被廣泛的研究證明具有抗癌作用,因此很明顯,它確實起到了關于白藜蘆醇的新信息正在被測試,以確定它在治療癌癥和細菌感染等疾病方面可能發揮的藥理學作用一些醫生警告某些病人,特別是那些有乳腺癌病史的病人,在了解白藜蘆醇對雌激素的影響之前,要避免服用白藜蘆醇補充劑。白藜蘆醇的常見來源是一些紅酒、花生和葡萄
紅酒是白藜蘆醇的常見來源。
哈佛醫學院的一項研究表明,紅酒中的白藜蘆醇可能有助于逆轉高脂肪飲食。
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