自然高能量消耗的人可以吃熱量密度更高的食物而不增加熱量體重。估算卡路里的消耗有很多不同的原因。醫生用它來確定危重病人需要多少營養支持。健美運動員用它來決定吃多少食物為了促進肌肉生長,節食者用它來決定吃多少食物來促進脂肪的流失基本計算方法稱為每日總能量消耗(TDEE),是人體在24小時內所需的總能量。低于TDEE的熱量攝入將導致體重減輕,高于TDEE的熱量攝入將導致體重增加
用一個人的體重來確定他們的卡路里消耗量。有很多不同的方法來確定TDEE,其準確度各不相同。最簡單的方法是尋找粗略估計的個人方法是將體重乘以15。結果是對TDEE的一個非常基本的估計,很可能不太準確。在計算熱量需求和消耗時,需要考慮許多因素,包括身體成分
健美運動員可以估算卡路里消耗量,以確定吃多少食物促進肌肉生長。哈里斯-本尼迪克特方程就是其中之一由于其整體準確度而被醫生和健身專業人士廣泛使用。這種方法考慮了許多因素,包括基本代謝率(BMR),即人體僅為完成基本身體功能而消耗的熱量,不包括體力活動。此外,計算還涉及"活動乘數"這是體育活動的好調子首先,男性和女性的BMR計算方法不同:男性:BMR=66+(13.7 x體重(kg)+(5 x身高(cm)-(6.8 x年齡,以年計)女性:BMR=655+(9.6 x體重(kg)+(1.8 x身高(cm)-(4.7 x年齡,以年計)接下來,BMR乘以活動乘數,從久坐者的1.2分到職業運動員的1.9分不等。例如,如果一位32歲的女性身高5英尺4英寸(約1.6米),體重130磅(約59公斤),每周4天進行適度運動,則方程式如下:BMR=655+(9.6 x 59千克)+(1.8 x 162.6厘米)-(4.7 x 32)=1363.68 TDEE=1363.68 x 1.6=2181.888哈里斯-本尼迪克特公式對大多數人來說都是準確的,但是因為它沒有考慮到瘦體重,所以對于肌肉極度發達和極度肥胖的人來說并不準確。對于這兩個群體,醫生使用的是卡特麥卡德爾公式,這對男性和女性都是一樣的:BMR=370+(21Katch-McArdle配方奶粉依靠醫生確定的身體成分數據,對這些患者的每日熱量需求進行更準確的描述
據估計,一場激烈的籃球比賽每分鐘可燃燒7卡路里。
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