金槍魚的蛋白質含量是多少(the Quantity of Protein in Tuna)？

蛋白質是一種必需的營養素，從肉類、魚類、家禽和奶制品等食物中提取。每個人的飲食中都需要蛋白質，但攝入過量的蛋白質會導致肥胖。瘦蛋白質，如魚和火雞中的蛋白質，通常被認為比較胖的對你更有益從牛肉和豬肉中獲取的蛋白...

蛋白質是一種必需的營養素，從肉類、魚類、家禽和奶制品等食物中提取。每個人的飲食中都需要蛋白質，但攝入過量的蛋白質會導致肥胖。瘦蛋白質，如魚和火雞中的蛋白質，通常被認為比較胖的對你更有益從牛肉和豬肉中獲取的蛋白質。例如，金槍魚和牛肉中的蛋白質含量可能相等，但金槍魚的飽和脂肪含量低于牛肉。

金槍魚的蛋白質含量和牛肉一樣多，但脂肪要少得多。作為金槍魚和牛肉中蛋白質數量和質量的比較，考慮以下的營養信息：一份三盎司裝在水里的輕金槍魚可以提供超過21克的蛋白質和不到1克的總脂肪，一份三盎司的烤碎牛肉沙朗肉餅含有大約22克蛋白質和幾乎10克的總脂肪。當然，金槍魚和牛肉中的蛋白質含量可能因金槍魚和牛肉的種類而略有不同，但基本上，它們提供的每一份牛肉中的蛋白質量是非常相等的金槍魚蛋白質含量高，脂肪含量低，這使金槍魚成為健康飲食的一部分。然而，吃金槍魚還有其他健康益處。金槍魚富含歐米伽-3脂肪酸，金槍魚是一種研究人員認為對大腦和心臟健康的發育和維持至關重要的營養素。除了對海鮮過敏的人外，金槍魚可供所有年齡段的人食用。正常健康人的推薦食用指南是每周8至12盎司。雖然金槍魚中含有大量的蛋白質，許多人質疑汞的含量的確，較大的海魚含有汞，特別是旗魚、鯖魚和鯊魚，美國食品和藥物管理局和環境保護局認為金槍魚的汞含量低于危險水平，孕婦不應食用大量的海魚，也不應食用超過推薦量的金槍魚。金槍魚中的蛋白質含量及其相對較低的每份成本使其成為理想的肉類選擇。罐裝和袋裝金槍魚非常適合各種高蛋白、低脂肪的食物。金槍魚是很好的三明治，也是許多意面菜肴的理想攪拌。金槍魚罐頭裝在水里而不是油里，脂肪較少，但可能缺少一些沙拉所需要的注入調味料。根據營養目標和食物準備的需要來選擇金槍魚是很重要的。