香料,包括肉桂。肉桂是一種使用更廣泛的香料。它通常被添加到甜味或高碳水化合物的食物中。大多數人不必擔心肉桂中的卡路里含量,而是它可能添加到的食物中的卡路里含量。一些研究表明肉桂可以通過調節血糖水平來幫助身體有效地燃燒卡路里。
肉桂棒。肉桂中的卡路里含量通常在18左右,正常食用量為1湯匙(Tb)。肉桂的脂肪含量非常低,不到1克(g),而大多數肉桂的脂肪含量很低肉桂的脂肪成分是飽和的,它含有健康比例的不飽和脂肪。肉桂中的大部分熱量來自碳水化合物。肉桂除了天然的低熱量外,還有一些營養益處。它有助于調節血糖水平,這對那些患有2型糖尿病的人是有幫助的。那些對高碳水化合物引起的血糖峰值敏感的人會發現,一點肉桂可以幫助逆轉這些影響。調節身體對食物的胰島素反應可以幫助食物更有效地代謝,并進一步減少對糖的渴求。由于肉桂中的卡路里含量很低,它可以用來給平淡的食物增加味道,比如普通的燕麥粥。這種香料也被認為有助于保存食物,使它成為一種天然的添加劑,可以防止迅速變質一些人發現,食用含肉桂的食物可以控制其低密度膽固醇水平。這種香料也被證明對白血病和淋巴瘤癌細胞有一定的抗癌作用。一份肉桂含有微量的維生素和抗氧化劑。一份肉桂中還含有少量的蛋白質肉桂。香料中的碳水化合物大部分是由纖維構成的,這意味著碳水化合物在性質上很復雜,有助于產生"飽足"的感覺。這可以防止吃得過多,這就是為什么肉桂可以是一個很好的天然補充物和食物配飾誰試圖減肥。
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