谷胱甘肽可以解毒香煙中的毒素。化療的許多副作用,如嘔吐、腹瀉,癌癥患者的脫發和白血球的耗竭也可以用谷胱甘肽來減輕。谷胱甘肽也因其能將身體從所有潛在的毒素中解毒而聞名,例如過量飲酒、吸煙、污染,谷胱甘肽還負責為細胞提供最需要的能量,使其發揮最佳功能。
桃子中含有谷胱甘肽。谷胱甘肽是人體內產生的一種非常重要的蛋白質,被認為是人體主要的抗氧化劑。抗氧化劑促進個體健康因為它們有清除自由基的能力,自由基會在體內積聚并最終導致疾病。自由基是在體內進行的某些過程中形成的。谷胱甘肽被認為是所有抗氧化劑的主人,它存在于所有類型的身體細胞中,包括負責保護身體免受外來物質傷害的細胞。谷胱甘肽最突出的好處之一是它位于細胞內部的中心,從那里它可以中和細胞內的毒素
花椰菜含有谷胱甘肽,體內低水平的谷胱甘肽會導致免疫系統相對較弱,呼吸系統出現問題,衰老進程加快,肝功能受損,因此需要:,增加細胞內谷胱甘肽的水平。從新鮮水果如鱷梨、西瓜、柚子、桃子、橘子和草莓中可以得到谷胱甘肽的益處。還可以在蔬菜中發現谷胱甘肽,包括花椰菜、花椰菜、歐芹和卷心菜,以及瘦肉、全麥食品,家禽產品和小麥胚芽。以藥丸形式服用谷胱甘肽補充劑通常不會增加谷胱甘肽水平,因為一旦攝入,谷胱甘肽的益處隨著藥片的消化而消失,通常達不到細胞水平。一些醫生建議通過靜脈注射,這樣消化過程就不再是一個問題了。對于那些飲食均衡、營養良好的人來說,體內的谷胱甘肽水平不成問題。
鱷梨是谷胱甘肽的良好來源。
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