胡蘿卜、豆芽、黃瓜、瘦肉、蒜頭、醬油、生抽、餃子皮
起首將一部門胡蘿卜去皮切當作絲,黃瓜切當作絲,豆芽洗凈。
然后鍋中放入適量的和諧油,待油冒煙,倒入胡蘿卜絲、黃瓜和豆芽,翻炒五分鐘。
接著把瘦肉切當作丁,蒜頭切當作蒜蓉,別的一部門胡蘿卜切當作丁,倒入碗頂用適量的生抽攪拌平均。
然后把處置好的食材倒入鍋中,和其他食材一路翻炒三分鐘。
接著把餃子皮用玻璃瓶搟一下。注重搟餃子皮的時辰,要連結相對圓形就可以了。小編之所以選擇用玻璃瓶來搟餃子皮,那是因為玻璃瓶會比搟面杖會更好用一點。
然后把炒好的餡平鋪在餃子皮上,隨便包一下就可以了。
接著往鍋中插手適量的食用油,待油冒煙,放入春卷煎至兩面金黃,就可以出鍋了。
甘旨可口的春卷就做好了,但愿大師可以或許喜好。
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