蒜頭、腿肉、胡蘿卜、鹽巴、味精
起首將蒜頭切當作蒜蓉,腿肉中的肥肉切當作薄片,倒入鍋中炸油,接著把蒜蓉倒進鍋中爆噴鼻。
然后將胡蘿卜去皮切當作絲,倒進鍋中翻炒三分鐘。
接著把腿肉中的瘦肉切當作薄片并用適量的地瓜粉裹一下,然后把切好的瘦肉倒進鍋中翻炒五分鐘。
把腐竹洗凈切當作小段,倒進鍋中翻炒兩分鐘。
接著往鍋中插手適量的醋,翻炒一分鐘。
然后往鍋中插手一勺的鹽和一勺的味精,翻炒半晌就可以出鍋了。
一道甘旨可口的腐竹炒肉就做好了,但愿大師可以或許喜好。
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