燉魚骨芋頭湯
今天用鰱魚骨搭配芋頭熬成奶白色的香濃湯，做法和食材都非常簡單，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
鰱魚骨1斤，芋頭半個，噴鼻蔥、姜片、料酒適量。
操作方式
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01
芋頭切當作厚片，魚骨斬當作一段段。
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02
噴鼻蔥、姜片籌辦好。
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03
開仗下油，放姜片進去。
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04
魚骨下鍋，加適量的鹽翻炒一下。
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05
加水，水量要沒過食材多點。
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06
蓋上蓋子，年夜火煮沸轉小火燉15分鐘。
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07
然后打開蓋子，湯水變奶白色后加芋頭。
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08
再加2勺料酒。
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09
蓋上蓋子再燉10分鐘。
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10
然后加噴鼻蔥加幾粒味精。
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11
噴鼻噴噴奶白色的濃湯就做好了。
- End
- 發表于 2018-02-08 00:00
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- 分類：健康生活
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