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    如何做板栗紅燒肉

    板栗紅燒肉是一道非常營養美味的菜肴,板栗吸收了豬肉中的油脂,吃起來口感軟糯醇香,滋味更佳,下面小編來分享這道菜的做法

    東西/材料

    板栗 豬肉 年夜料 蒜 姜 醬油 鹽 噴鼻蔥

    操作方式

    • 01

      將豬肉洗清潔,切當作塊,肥瘦分隔

    • 02

      板栗洗清潔后剝殼,然后將板栗稍微切小點
      剝板栗殼時,先將外面的硬殼剝失落,然后在開水里浸泡一會再剝

    • 03

      籌辦好調料,年夜蒜、姜去皮,姜切當作片,噴鼻蔥洗凈切末,取一片噴鼻菜葉洗清潔

    • 04

      鍋燒熱,插手適量油,油熱后將年夜料、姜蒜放入鍋中爆噴鼻

    • 05

      將肥肉放入鍋中煸炒出油脂,炒至兩面微黃就可以了

    • 06

      將瘦肉倒入鍋中翻炒,瘦肉炒至變色

    • 07

      醬油倒入鍋中,轉中小火翻炒平均

    • 08

      將板栗倒入鍋中,中小火翻炒,讓板栗接收豬肉的油脂

    • 09

      鍋中插手適量水,年夜火燒開,轉小火燜8分鐘

    • 10

      鍋中插手適量鹽,翻炒平均,收汁

    • 11

      出鍋裝盤,將蔥末撒在上面,放一片噴鼻菜點綴

    • End

    出格提醒

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    • 發表于 2018-02-08 00:00
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    • 分類:健康生活

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