炒豇豆的家常做法
豇豆開始上市了。掐上一把新鮮的豇豆，清炒或者水煮涼拌，簡單原始的做法最能顯示食材的原汁原味。下面小編就將這道炒豇豆的簡單做法分享給大家。
東西/材料
豇豆、年夜蒜、油、鹽
操作方式
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01
遴選新穎豐滿的豇豆，摘失落有蟲眼的、再掐頭去從頭至尾清算一下。
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02
將清算好的豇豆摘折當作段后，清水洗凈。
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03
年夜蒜去皮，切當作薄片。
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04
起鍋燒水，水開后將豇豆放入滾水中煮熟。吃得軟時候煮長一些，吃得脆時候煮短一點。
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05
將煮熟的豇豆撈出瀝水。
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06
起鍋燒熱，下油，下蒜片炒噴鼻。
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07
將豇豆倒入油鍋內快速翻炒。
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08
加適量鹽翻炒平均后起鍋。
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09
起鍋裝盤。
- End
- 發表于 2018-05-03 00:00
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- 分類：健康生活
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