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東西/材料
西蘭花適量，小米辣椒適量，蒜適量，鹽適量，白砂糖適量，植物油適量。
操作方式
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01
適量年夜蒜去皮洗凈，切當作片，籌辦適量西蘭花，洗凈后，去除老皮，撕當作小朵，放在盤中備用。
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02
鍋中燒開水，水開后，將西蘭花放入鍋中焯水，西蘭花在炒的時辰不要直接上鍋烹炒，而要先焯水，如許才能連結其脆嫩。
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03
焯至西蘭花變軟后，盛出裝盤備用。
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04
鍋中放入適量油，油熱后，放入蒜片爆噴鼻，將籌辦好的西蘭花放入鍋中，攪拌平均。
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05
年夜火翻炒至西蘭花變軟，插手適量精鹽和白砂糖，改小火炒熟。
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06
撒上辣椒圈，攪拌平均，色噴鼻味俱全。
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07
盛出，裝入盤中，就可以吃了。甘旨的椒蒜西蘭花就做好了，營養豐碩，家里人都愛吃。
- End
- 發表于 2018-05-03 00:00
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- 分類：健康生活
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