怎樣做美味的蘿卜青菜虎皮豆腐？
豆腐味甘性涼，入脾胃，大腸經，具有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒的功效，經常吃豆腐，不僅可以降血壓，降血脂，而且可以提高記憶力，今天小編想和大家分享的是怎樣做美味的蘿卜青菜虎皮豆腐？希望能夠幫助到大家。
東西/材料
豆腐適量，胡蘿卜適量，噴鼻菜適量，味精適量，噴鼻油適量，白糖適量，鹽適量，蒜適量，生抽適量，淀粉適量。
操作方式
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01
鍋中放入適量油，油熱，放入豆腐，煎炸豆腐至皋比花紋狀，盛出備用，吃不完的可以放冰箱冷藏。
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02
籌辦適量胡蘿卜，洗凈后切當作片兒，用模具刻出花形，再籌辦適量青菜，洗凈備用。
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03
將蒜切當作片，鍋中放入少許油，放入蒜片爆噴鼻。
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04
倒入籌辦好的胡蘿卜，翻炒一會兒，胡蘿卜不太輕易熟，所以要先下鍋。
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05
。
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06
放入適量鹽，白糖，味精，再插手少許清水，若是有高湯的話，可以用高湯替代清水。
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07
翻炒平均之后，用淀粉勾芡一下，再插手適量噴鼻油。
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08
出鍋裝盤，很是甘旨，固然是素菜，可是營養很是豐碩，對人的身體出格好。
- End
- 發表于 2018-05-03 00:00
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- 分類：健康生活
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