臘瘦肉炒花菜的家常做法
白花菜素炒或水煮味道天然，自帶一種清甜的味道。但如果在素炒的基礎上，配上臘瘦肉一起炒，則更有一種肉鮮味。下面小編就將這道臘瘦肉炒花菜的做法分享給大家。
東西/材料
臘瘦肉、花菜、鹽、油、蒜片
操作方式
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01
花菜用小刀削當作小朵，清水浸泡二十分鐘后，撈出瀝水。
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02
煮熟的臘瘦肉切當作條狀；年夜蒜剝皮洗凈后切當作薄片。
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03
起鍋燒熱，下豬油至化后，下臘瘦肉翻炒。
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04
插手年夜蒜片、花菜一路翻炒平均。
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05
加適量清水燜煮至花菜軟熟。
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06
加適量鹽翻炒平均后起鍋。
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07
起鍋裝盤。
- End
- 發表于 2018-05-03 00:00
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- 分類：健康生活
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