泥藕燉棒骨湯怎么做
下了幾場雨，天氣瞬間變涼，似乎一夜回到冬天。難以忍受這驟然來臨的寒氣，決定煮個湯祛寒。煮哪款湯呢？泥藕燉棒骨湯吧。加塊老姜，熱乎乎的喝上一碗，身體一下子就暖和起來。下面就跟小編一起來做這道泥藕燉棒骨湯吧。
東西/材料
棒骨、老姜、泥藕、鹽
操作方式
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01
遴選新穎豐滿的泥藕。蓮藕洗凈后放不了多久就會壞，而泥藕放置的時候會更久一些。將泥藕削皮洗凈后，拍當作小塊。
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02
棒骨清水洗凈，入滾水焯出血水后，撈出洗凈浮沫備用。
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03
老姜洗凈拍扁。
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04
將棒骨、藕塊放到洗凈的燉鍋中。
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05
再插手姜塊和適量清水，年夜火煮沸后，小火燉煮至棒骨血軟爛。
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06
湯燉好后，加適量鹽起鍋。
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07
將棒骨、蓮藕和湯盛到湯碗里，上桌即可。
- End
- 發表于 2018-05-04 00:00
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- 分類：健康生活
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