怎樣做美味的茴香蠶豆？
春天是吃蠶豆的季節，直接買帶皮的蠶豆，現吃現剝，非常新鮮，蠶豆的營養價值非常高，蠶豆中含有豐富的蛋白質和膳食纖維，經常吃蠶豆，不僅可以抗癌，而且可以補鈣健骨，緩解便秘，今天小編要和大家分享的是怎樣做美味的茴香蠶豆？希望能夠幫助到大家。
東西/材料
蠶豆適量，八角適量，茴噴鼻適量，蒜適量，蒜苗適量，姜適量，鹽適量，雞精適量。
操作方式
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01
將買過來的帶皮蠶豆，用手剝好，洗凈后，瀝干水分，放在盤中備用。
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02
鍋中放入適量油，油熱后，放入適量姜片兒，蒜片兒，八角和茴噴鼻炒噴鼻。
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03
將處置好的蠶豆倒入鍋中，攪拌平均。
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04
放入適量鹽和雞精，其他調料就不消再放了。
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05
插手適量清水，沒過蠶豆，將鍋蓋蓋上，中火燜熟。
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06
年夜火收汁之后，籌辦適量蒜苗，切碎之后，撒入鍋中。
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07
攪拌平均，出鍋裝盤就可以吃了，很是甘旨，只有春天才能吃到這么翠嫩可口的蠶豆，萬萬不要錯過哦。
- End
- 發表于 2018-05-04 00:00
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- 分類：健康生活
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