花生燜土雞的做法
花生燜土雞是一道非常好吃的家常菜，用紅皮花生炒香再和土雞燜，燜出來的成品味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
土雞500克，紅皮花生60克，姜片、蒜米適量，1勺生抽，1勺料酒。
操作方式
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01
土雞肉，花生籌辦好。
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02
把雞肉斬當作一塊塊。
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03
姜片、蒜米籌辦好。
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04
開仗把花生放進去用小火不斷地翻炒。
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05
翻炒到脆噴鼻為止，然后加2勺噴鼻油適量的鹽。
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06
再翻炒一下鏟上碗里。
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07
再熱鍋下油，放蒜米進去爆噴鼻。
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08
雞肉下鍋，加適量的鹽翻炒一下，然后加1勺生抽、1勺料酒。
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09
年夜火翻炒一下，加小半碗水，蓋上蓋子小火燜7分鐘擺布。
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10
打開蓋子，花生回鍋翻炒一下，再蓋上蓋子燜2分鐘擺布。
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11
噴鼻噴噴的花生燜雞就做好了。
- End
- 發表于 2018-05-04 00:00
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- 分類：健康生活
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