年夜豌豆、烤鴨、蒜、姜片、食鹽、十三噴鼻各年夜適量
將年夜豌豆、蒜、姜片籌辦適量。
把冰箱凍過的烤鴨掏出化一下備用。
上炒菜鍋,插手適量的植物油燒熱,倒入切好的年夜豌豆、蒜、姜片爆炒半晌。
插手適量的食鹽和十三噴鼻等本身喜好吃的調料一路炒2分鐘。
插手化好的熟烤鴨繼續炒2分鐘,插手適量的清水攪平均,繼續燒煮15-20分鐘。
看到菜水變濃,插手適量的雞精翻炒平均出鍋。
裝盤,一盤營養好吃的年夜豌豆炒烤鴨就做好了。
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