長豆角,肉餡,食用油,醬油,鹽,蔥,蒜
將豆角洗凈,再籌辦肉餡和蔥蒜。
將豆角切當作平均的寸段,將蔥蒜切當作末。
鍋中放入食用油,油熱后,放入蔥末熗出噴鼻味。
將肉餡放入鍋中,用鏟子平均攪拌,再插手適量的醬油,使肉末更噴鼻。
將豆角段放入鍋中,放入蒜末,翻炒平均,豆角要多炒一會兒,炒到熟透,時代,每隔一會兒,就往鍋中添加少量的水,使豆角熟得更快、更入味,讓豆角慢慢接收水分,直到豆角熟透,鍋中沒有了湯汁,就可以出鍋了。
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