如何在家自制鍋巴
鍋巴香噴噴且脆脆的非常好吃，反正我自己閑著沒事就喜歡把鍋巴當零食，可那些買來的鍋巴含油量是很高的，且衛生程度咱們真心是不知道的，來吧各位小吃貨們，告訴你們自己在家制作鍋巴的方法啊，趕緊看過來吧！
操作方式
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01
籌辦年夜米飯
吃剩下的年夜米飯放涼，然后加上一點點食鹽，或者是假一點點胡椒粉，或者是辣椒粉之類，歸正什么口胃隨便你本身，攪拌平均。 -
02
壓扁米飯
將年夜米飯放在保鮮膜上面，平鋪著一層，然后用搟面杖使勁的壓，多次壓，讓年夜米飯變得扁扁的硬硬的很健壯，然后用刀切當作小塊。 -
03
油炸
也可以直接放在電餅鐺里干烙，可是吃起來口感很差，所以仍是用油炸吧。油燒熱把鍋巴小塊放進去，用漏勺多次翻幾下，變得金黃就可以。 -
04
吸油放涼
將扎好的鍋巴放在吸油紙上，用吸油紙壓幾下，把里面的油洗出來，然后平攤放涼，裝起來吃就行啦。 - End
- 發表于 2018-08-22 00:00
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- 分類：健康生活
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