小麥面粉適量備用。
面粉中插手適量的小蘇打粉,攪拌平均,然后插手適量水,攪拌當作絮狀
用手將其揉當作面團狀,然后靜置放置30分鐘,待其面發,如下圖,當面團當作下圖所示的泡發狀時即可
取下一小塊面團,揉當作小球
用搟面棒將其搟當作如下圖所示的面皮,包子皮就做好了
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