青菜瘦肉粥的家常做法
早餐吃一碗瘦肉粥，營養又健康。瘦肉可以用豬肝、粉腸、間隔肉等代替，這個瘦肉粥最關鍵的就是熬粥這個階段，粥熬得越爛，做出來的瘦肉粥就越好吃。一起來看看青菜瘦肉粥的家常做法
東西/材料
瘦肉、生菜、花生油、鹽、醬油、
操作方式
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01
籌辦好所有原材料：瘦肉適量、生菜一顆。
生菜要選擇比力嫩的葉子。 -
02
瘦肉切片，清洗清潔，放入適量的鹽、花生油、醬油，腌制一會。
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03
生菜清洗清潔，切當作段，備用。
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04
粥提前熬制，大要要熬一個小時，若是有太多粥水的話，要先把多余的粥水給盛出來，只留下比力糊的米粥。
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05
粥煮開后，倒入腌制好的瘦肉，再煮5分鐘擺布。
一邊煮一邊用勺子攪拌，以免粥粘鍋。 -
06
瘦肉快煮熟的時辰，再插手生菜，生菜燙一下即可。
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07
最后插手適量的花生油和料酒，提一下美味，即可享受甘旨的營養早餐粥了。
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08
這個步調是籌辦醬料的，用一個小蝶，加少許醬油、花生油、醋，瘦肉沾著醬料吃，會加倍好吃。
- End
- 發表于 2018-08-22 00:00
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- 分類：健康生活
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