涼拌茄子的簡單做法
涼拌茄子做法簡單，很適合剛學做菜的小伙伴，下面小編把自己的制作方法分享給大家。
東西/材料
茄子、噴鼻蔥、年夜蒜、小米椒、生抽、噴鼻醋、糖、鹽
操作方式
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01
先把茄子洗凈后去蒂，去蒂時要小心扎手。
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02
然后把茄子切當作下圖如許的條狀后用蒸鍋蒸熟。
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03
蒸茄子的時辰把噴鼻蔥洗凈切當作蔥末，年夜蒜也同樣切當作末，小米椒切碎備用。
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04
茄子蒸熟后放涼，然后把蔥末、蒜末和小米椒放到茄子上，之后在碗內放入少許生抽、糖、鹽和噴鼻醋攪拌平均后澆到茄子上就可以了。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-09-12 00:00
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- 分類：健康生活
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