酸辣刀豆的做法
刀豆的種子是一味中藥，對人體健康有著很多的功效，而刀豆在很嫩的時候是可以用來做菜的，比如今天我們要做的這道酸辣刀豆，絕對屬于不錯的下飯菜哦。
操作方式
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01
刀豆吃起來口感比力的硬，在做酸辣刀豆的時辰，必然要處置好刀豆，用刀把刀豆的兩個邊全數切失落，否則做好了之后真的咽不下去，然后切開刀豆，外形隨你本身。
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02
既然是酸辣刀豆，那么就必然少不了辣椒，辣椒必然要選擇朝天椒才夠味，朝天椒清洗清潔切當作辣椒圈就行。
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03
找一個玻璃瓶中，好比罐頭瓶子清洗清潔控干水，如果有腌咸菜的年夜缸更好，把刀豆放進去，再放進去一些年夜蒜瓣，然后把辣椒放進去。
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04
往里面加一些食醋，白糖，生抽以及食鹽，腌過刀豆就可以，蓋上蓋子如許腌制一個禮拜，吃飯的時辰刀豆就是你餐桌上最好的下飯菜。
- End
- 發表于 2018-09-11 00:00
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- 分類：健康生活
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