怎樣用饅頭做香酥可口的牛肉丸子？
牛肉中所含的蛋白質和氨基酸，比豬肉更接近人體的需要，牛肉是溫熱性質的肉食，具有補中益氣的功效，將牛肉做成牛肉丸子，特別好吃，將饅頭加進牛肉丸子中，丸子就會更加酥脆可口，今天小編想要和大家分享的是怎樣用饅頭做香酥可口的牛肉丸子？希望能夠幫助到大家。
東西/材料
牛肉適量，淀粉適量，面粉適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，饅頭一個，鹽適量，雞精適量，五噴鼻粉適量，十三噴鼻適量。
操作方式
-
01
籌辦一塊牛肉，洗凈后備用，再籌辦適量蔥姜蒜，洗凈備用，然后，籌辦一個剩饅頭，饅頭自己比力松軟，放到牛肉丸子后，丸子就會變得很是酥脆。
-
02
先將牛肉切碎，再將蔥，姜，蒜別離切當作碎末，然后將饅頭剝去外皮。
-
03
加切碎的蔥姜蒜，放入牛肉中，然后將饅頭放入清水中泡一下，泡軟之后捏出水分，和牛肉放在一路。
-
04
放入適量的面粉，淀粉，糯米粉，面粉，淀粉，糯米粉的比例最好是1:1:1。
-
05
放入適量鹽，雞精，五噴鼻粉，進行調味，也可以插手適量十三噴鼻。
-
06
加少許清水，攪拌平均，稍微稠一些，像泥狀就可以了。
-
07
鍋中燒熱油有沒有五當作熱，用勺子或者用手虎口處捏一下，做出丸子狀，將丸子放入鍋中，小火慢炸。
-
08
煎至金黃酥脆，撈出瀝油，盤中放入生菜，將牛肉丸放在上面就可以吃了，出格甘旨。
- End
- 發表于 2018-09-11 00:00
- 閱讀 ( 644 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章