怎樣輕松做蒸蛋

蒸蛋很容易被人體吸收，且很好消化的，蒸蛋也是我本人很喜歡吃的，有甜的也有咸的，我個人比較偏向于咸味的蒸蛋，今天就教大家做最簡單、也是最好吃的蒸蛋，一起來看看吧。

操作方式

01
我本身一次一個雞蛋就夠了，你如果吃的多那就用兩個雞蛋。雞蛋打進碗里，用筷子不竭的打蛋，直到蛋清和蛋黃被打散且打的很是平均為止。
02
你如果喜好吃肉，那么用刀剁出來一勺子瘦肉末放進雞蛋液里，你如果喜好吃蝦仁，放幾個蝦仁進去，只喜好吃純粹蒸蛋的，這時辰汁把雞蛋液里面加一些清水就可以，是雞蛋液的三分之一多就可以，攪拌平均。
03
鍋里加上清水，放上蒸格，把裝有雞蛋液的碗放在蒸格上，蓋上鍋蓋年夜火蒸十五分鐘改用小火蒸五分鐘就可以了，出鍋后撒一把蔥花滴一滴噴鼻油，倒上半勺生抽就可以吃了。
04
最后教大師做甜的蒸蛋，同樣打雞蛋液，然后加上一勺子白糖，再加上三小勺純牛奶，一點點清水而且攪拌平均上鍋蒸，蒸熟之后直接吃就行了，口感很是細滑。
End