涼拌海帶絲的美味做法
海帶富含碘元素，能夠增強人的免疫力，偶爾吃一次，還是很不錯的。海帶絲最常見的做法就是涼拌，有的人喜歡吃辣辣的涼拌海帶絲，作為廣東人，吃不了辣，只能用陳醋來弄一道酸酸的涼拌海帶絲。
東西/材料
海帶絲、噴鼻菜、蒜頭、花生油、蠔油、陳醋、白糖、鹽
操作方式
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01
先籌辦好食材，海帶絲，噴鼻菜兩根、蒜頭四瓣。
海帶絲買的是泡好的。 -
02
海帶絲先用鉸剪剪當作幾節，一整條會太長，欠好弄。
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03
然后再用清水清洗清潔，瀝干水分，備用。
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04
籌辦好四顆蒜頭，剁碎；
噴鼻菜清洗清潔，切碎，備用。 -
05
鍋里燒開一鍋水，水開后，放入海帶絲，煮3分鐘，即可撈起來。
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06
熱鍋下油，放入蒜蓉煸噴鼻，插手半勺陳醋。
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07
再插手少許蠔油，一小勺白糖，適量的鹽，把醬料攪拌平均。
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08
然后把醬料和噴鼻菜一路倒入海帶絲中，再用筷子把海帶絲攪拌平均，一盆海帶絲就做好了，帶有一點酸味，出格好吃。
- End
- 發表于 2018-09-12 00:00
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- 分類：健康生活
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