排骨湯怎么燉好喝呢？
排骨無論是拿來清蒸，還是煲湯，都是非常好吃的。如果用排骨來煲湯，一定要搭配其他配料，這樣排骨湯才比較濃。今天用黃豆和蓮藕一起燉排骨，煲出來的湯很清甜，非常好喝。一起來看看排骨湯怎樣燉好喝呢？
東西/材料
排骨、蓮藕、黃豆、姜、鹽、清水
操作方式
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01
籌辦好所有原材料：新穎的排骨兩根、蓮藕一節、黃豆半碗。
煲湯的蓮藕要選擇老蓮藕，藕的表皮比力黃的才是老的。 -
02
黃豆要提前三小時發泡好，如許煮出來的黃豆才好吃。
沒有泡過的黃豆很輕易煮不熟的哦。 -
03
排骨清洗清潔，瀝干水分備用。
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04
蓮藕削皮，沿著蓮藕中心的孔切開，孔里面有良多土壤的。
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05
把切好的蓮藕再次用清水清洗清潔，把土壤給搓清潔。
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06
鍋里放入半鍋水，放入幾片姜絲，把水煮開；
然后把排骨放下去燙幾分鐘，去失落血水。 -
07
再把排骨、蓮藕、黃豆、姜絲，一路放入電飯鍋中，插手適量的清水，電飯鍋按煮湯功能，大要燉40分鐘即可，排骨比力好熟的。
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08
煮好后，插手適量的鹽調味，即可享受甘旨的排骨湯啦。
- End
- 發表于 2018-09-12 00:00
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- 分類：健康生活
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