酸梅紫蘇辣椒醬燜茄瓜的做法
今天用自做的酸梅紫蘇辣椒醬搭配茄瓜燜，做出來的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
茄瓜1個，酸梅紫蘇辣椒醬1勺，蒜米適量的，生抽1勺。
操作方式
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01
起首把茄瓜清洗清潔，然后切當作棱角型小塊。
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02
開仗下油，我用的是豬油，油量要比泛泛炒菜多2倍擺布，然后放茄瓜進去用中火煎炸。
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03
把茄瓜全數炸軟透，然后鏟到碟子。
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04
蒜米、酸梅紫蘇辣椒醬籌辦好。
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05
開仗，鍋里還剩有油，然后一向放蒜米進去爆噴鼻。
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06
茄瓜回鍋，加酸梅紫蘇辣椒醬、1勺生抽。
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07
翻炒平均，蓋上蓋子下火燜3分鐘擺布。
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08
然后打開蓋子，下幾粒味精翻炒平均就可以了。
- End
- 發表于 2018-09-12 00:00
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- 分類：健康生活
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