蒜蓉手撕包菜怎樣做好吃呢？
包菜最常見的做法就是蒜蓉手撕包菜，或者是五花肉爆炒包菜，包菜好吃最主要的原因就是手撕，用刀子切的包菜，是完全炒不出這個香味的。今天做的是蒜蓉手撕包菜，加入了少許陳醋，帶有一點酸味，很開胃哦。一起來看看蒜蓉手撕包菜怎樣做好吃？
東西/材料
包菜、蒜頭、花生油、陳醋、醬油、鹽
操作方式
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01
籌辦好所有原材料：包菜一顆、蒜頭一個。
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02
包菜把最外層的那層撕失落，然后慢慢把里面的包菜給撕開來，包菜的菜根是要摘失落的，這個菜根很硬，欠好吃。
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03
撕好的包菜，用清水清洗清潔。
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04
瀝干水分，備用。
手撕包菜只要菜葉子，不要菜根的。 -
05
蒜頭四瓣，剁當作蒜蓉，備用。
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06
熱鍋下油，放入蒜蓉煸噴鼻，再放入清洗好的包菜，快速翻炒平均。
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07
插手半勺陳醋，少許醬油，少許鹽，再繼續翻炒。
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08
炒好的包菜變軟，光彩變得油亮亮的，即可出鍋，享受甘旨的包菜啦，恰當放一點陳醋，可以給包菜增添食欲的哦。
- End
- 發表于 2018-09-12 00:00
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- 分類：健康生活
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