籌辦一個鮮嫩的西葫蘆,再籌辦適量土豆和一根臘腸。
將西葫蘆洗凈后,切片,然后用模具刻出花形,做當作西葫蘆圈;然后將土豆洗凈后切當作小塊兒,將臘腸去除外套,切當作小丁兒。
將土豆丁和臘腸丁放在一路,然后再籌辦適量小蔥和蒜,切碎后,放在盤中,攪拌平均備用。
按照本身的口胃,放入適量鹽,雞精,五噴鼻粉,攪拌平均。
再放入適量生抽,少許小麥淀粉,將它們攪拌平均之后,做當作餡兒備用。
盤中放少許面粉,然后將西葫蘆圈放在上面,如許做好之后不會粘盤。將做好的餡兒放在西湖蘆中心,壓實。
將蒸鍋里放適量的水,將做好的土豆臘腸西葫蘆圈放上蒸鍋,年夜火將水燒開。
水開后轉小火蒸,年夜約蒸15分鐘擺布出鍋,就熟了。
可以點上本身愛吃的醬,就可以吃了,我這里點的是黑椒醬,也可以點上番茄醬,喜好辣的還可以蘸上辣醬,真的太甘旨了。
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