籌辦食材,一個土豆;適量老豆腐;一根火腿腸,去除外套,切當作小丁。
將土豆去皮,然后切當作小丁兒,洗去淀粉備用,將老豆腐,洗凈后也切當作小塊兒備用。
籌辦適量蒜和姜,洗凈后切片,炒鍋中放入適量油,油熱后,將姜片,蒜片放入鍋中炒噴鼻。
將籌辦好的土豆塊倒入鍋中翻炒平均,然后將火腿腸也倒入鍋中,與土豆一路翻炒。
豆腐很是輕易熟,可今后放,放好后,攪拌平均。
可以插手適量鹽,雞精,五噴鼻粉,這個可以按照小我的口胃進行添加。
插手少許生抽上色,然后再插手少許清水,防止粘鍋。
炒熟后,出鍋裝盤,籌辦少許噴鼻菜,洗凈后放在盤中,就可以吃了,真的出格甘旨,家里人都很是喜好。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!