欖角爆大腸的做法
欖角味道芳香，營養豐富，是一種健康保健果實，今天用欖角搭配豬大腸爆炒，做出來的成品味道非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。
操作方式
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01
起首把豬年夜腸清洗一下，然后把年夜腸里面翻出來，下一抓面粉進去用手抓捏10分鐘擺布，然后用清水沖刷幾回再把年夜腸翻回來再用水清洗清潔為止。
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02
鍋里裝適量的水煮沸，然后放豬年夜腸進去灼一下水。
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03
然后撈上來過一下冷水再切當作一段段。
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04
蒜米、姜絲、欖角籌辦好。
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05
開仗下油，放蒜米進去爆噴鼻。
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06
年夜腸下鍋，加適量的鹽、1生抽。
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07
半勺老抽，年夜火翻炒一下。
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08
然后蓋上蓋子，小火燜3分鐘擺布。【不消加水】
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09
打開鍋蓋下欖角進去爆炒1分鐘擺布就可以了。
- End
- 發表于 2018-09-30 00:00
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- 分類：健康生活
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