紫蘇爆田螺肉的做法
紫蘇具有一種獨特的香味，用紫蘇搭配田螺肉爆炒，做出來的成品味道非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。
操作方式
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01
田螺肉我是買新穎的田螺回來挑肉出來的。田螺買回來起首要用水活2天擺布，等田螺把泥巴吐完出來。【活水的時代要經常換水】
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02
然后把田螺清清潔放到鍋里，加適量的水煮沸后熄火。
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03
拿出來過一下冷水，然后用牙簽把田螺肉挑出來。
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04
把紫蘇葉摘下來，然后清洗清潔，切當作絲。
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05
蒜米、姜蓉籌辦好。
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06
開仗下油，放蒜米和姜蓉進去爆噴鼻。
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07
田螺肉下鍋，加適量的鹽、生抽。
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08
年夜火爆炒2分鐘擺布。
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09
下紫蘇進去，翻炒20秒擺布熄火。
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10
濃噴鼻甘旨的紫蘇爆田螺肉就做好。
- End
- 發表于 2018-10-08 00:00
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- 分類：健康生活
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