我不喜好吃速凍餃子,所以都是本身包很小的餃子來做雞蛋煎餃子的,你如果喜好吃速凍餃子,那么隨便你哦。電餅鐺或者平底鍋燒熱,刷一層油,把餃子放進去煎。
餃子兩面金黃的時辰加上一些熱水,蓋上蓋子小火燜五分鐘。
雞蛋打進碗里,稍加攪拌,直接倒進鍋里面,要平均一些,讓所有餃子有沾到雞蛋液。
這時辰不消蓋蓋子了,直接讓雞蛋也當作型,然后出鍋裝盤就行了,又好吃又有營養。
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