籌辦適量豬里脊肉,洗凈后,切當作薄片,放入鍋中焯水,焯好之后,敏捷撈出備用。
籌辦適量洋蔥和青椒,將洋蔥洗凈后切當作片,青椒洗凈后,也切當作小片,再籌辦適量平菇,洗凈后撕當作小朵。
籌辦適量蒜,剝去外皮,切當作片,炒鍋中放入適量油,油熱后將蒜片放入鍋中炒噴鼻,然后將豬里脊肉倒入鍋中,翻炒平均。
可以插手一些生抽上色,料酒去腥,注重,不要炒得太老。
將洋蔥和青椒塊兒倒入鍋中,翻炒平均。
將籌辦好的平菇也倒入鍋中,和洋蔥,青椒一路翻炒。
按照本身的口胃,放入適量鹽,雞精,五噴鼻粉,生抽,攪拌平均,可以加少許清水,防止粘鍋。
出鍋裝盤,還可以籌辦少許小蔥和噴鼻菜,洗凈后,放在上面,攪拌平均就可以吃了,甘旨營養,家里人都很是喜好,喜好的伴侶一路來做吧。
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