蓮藕燉骨頭湯的家常做法
蓮藕燉骨頭是很滋補的一個湯，秋冬季節干燥，就要多喝滋補湯。骨頭富含高營養蛋白，蓮藕可以滋潤喉嚨，也有清熱解毒的功效，可以經常燉這個湯來喝。一起來看看蓮藕燉骨頭湯的家常做法。
操作方式
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01
把食材籌辦好，新穎的蓮藕一節，骨頭適量。
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02
骨頭用流動的水清洗清潔，多清洗幾遍，可以去失落血水。
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03
蓮藕削皮，切當作薄片，再清洗一遍，把蓮藕里面的灰塵給清洗失落。
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04
老姜切當作姜片，備用。
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05
把骨頭、姜片、蓮藕片一路放入鍋中，插手適量的清水，年夜火煮。年夜火燉開后，轉小火燉。
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06
在燉骨頭湯的過程中，可以籌辦一些醬料，姜蒜剁碎放入碗中，插手適量的鹽、花生油、醬油，攪拌平均，就可以弄當作一道醬料，沾骨頭吃的醬料。
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07
大要燉一個半小時，可以聞到濃噴鼻的蓮藕味道，骨頭也燉軟了，插手適量的鹽，攪拌平均，就可以喝上濃濃的蓮藕骨頭湯了，湯很清甜，喝了還想喝。
- End
- 發表于 2018-10-08 00:00
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- 分類：健康生活
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