籌辦一塊新穎的鴨血,掏出適量,切當作塊,放入盤中備用。小貼士:可以將鴨血倒扣在盤中,再切塊。
鍋中燒開水,水開后將鴨血倒入鍋中焯水,焯好之后,盛出備用。
籌辦適量噴鼻菇和青椒,洗凈后,將噴鼻菇切片,青椒切絲,放入盤中備用。
炒鍋中放入適量油,油熱后,將蒜片和干辣椒放入鍋中炒噴鼻,然后將噴鼻菇片和青椒絲,放入鍋中,翻炒平均。小貼士:油的量不要太多。
插手一碗清水,再插手適量蠔油和白胡椒粉,攪拌平均,蠔油自己自帶咸味,所以不消放鹽。蓋上鍋蓋,煮兩分鐘擺布。
將焯好水的鴨血倒入鍋中煮一下,蓋上鍋蓋,再煮三分鐘擺布。
煮好之后,出鍋裝碗,籌辦適量噴鼻菜,洗凈后放在上面,趁熱就可以吃了,真的太好吃了,感樂趣的伴侶也可以測驗考試來做一下。
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