醬香味茄子的做法
茄子屬于紫色蔬菜，其營養豐富，含有維生素E，有養顏抗衰老的功效。今天就給大家介紹醬香味茄子的做法，希望大家喜歡。
操作方式
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01
把茄子去蒂洗凈，從上標的目的下括當作瓣。
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02
焯鍋放入花生油，油三當作熟時，把茄塊擺入油鍋中，調小火慢慢煎熟。
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03
把豬五花肉切當作碎粒，蔥、姜、蒜切當作末。
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04
取一個小碗，給碗里放入1年夜勺黃豆醬，1勺剁椒，1小勺鹽，1小勺味精，3勺味極鮮醬油，1勺蠔油，用筷子攪拌平均，制當作調味汁。
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05
炒鍋放花生油，油五當作熟時，放入肉粒炒至變色，再放入蔥姜蒜煸炒出噴鼻味。
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06
再把調味汁倒入炒鍋里，炒拌后做當作醬料。
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07
把煎熟的茄子塊按挨次擺入盤子里。
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08
再把做好的醬料澆在茄子上，如許噴鼻味撲鼻的醬噴鼻味茄子就做好了。
- End
- 發表于 2018-11-04 00:00
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- 分類：健康生活
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