麥糠饅頭的做法
麥糠營養豐富，含有粗纖維，有通便助消化的功效。麥糠饅頭香甜味美，口味獨特，家人也特別喜歡。下面小編就和大分享麥糠饅頭的做法。
操作方式
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01
把面粉和麥糠放盆里備用。
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02
把酵母粉放碗里，加水化開。
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03
再把化開的酵母水倒入面粉盆里，攪拌平均后，把面粉和當作滑膩的面團，若是干的話，可以加一點水。
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04
給面團盆蓋上蓋子，發酵40分鐘。
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05
時候到了，面團發好了，把面團揪當作六個劑子。
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06
把劑子揉勻揉透，揉當作饅頭的樣子，制當作饅頭生坯。
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07
取一蒸鍋，插手半鍋清水，放上籠屜，鋪上籠布，把饅頭生坯放在籠布上。
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08
年夜火炬水燒開，隔水蒸上30分種，饅頭就蒸熟了。
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09
然后掏出饅頭，放入盤子里。好了，可以享用了。
- End
- 發表于 2018-11-04 00:00
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- 分類：健康生活
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