陜西面食蕎面攪團的做法
蕎面是粗糧中的精品，其營養豐富，含糖量低，特別適合給糖尿病患者作為主食。今天就給大家介紹陜西面食蕎面攪團的做法。
操作方式
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01
把蕎面粉放碗里備用。
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02
給煮鍋里插手適量清水，年夜火炬水燒開。
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03
水開后調當作中火，一手給鍋里撒面，一手用筷子攪拌鍋里的面粉，慢慢的把小疙瘩攪勻。
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04
直至把面粉全數撒入鍋內，把面糊攪當作稠狀的面團。
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05
蓋上鍋蓋，燜上5分鐘，把面團燜熟。
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06
再把燜熟的面團放入一個塑料碗里晾涼。
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07
取一個小碗，放入2勺味極鮮醬油，2勺噴鼻醋，1勺噴鼻油，1小勺鹽，1勺蒜末，1小勺味精，攪拌平均，制當作調味汁，再把黃瓜洗凈切當作絲，噴鼻菜洗凈切當作小段，
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08
把晾涼的面團切當作條狀放盤里，澆上調味汁，插手黃瓜絲，噴鼻菜段就可以享用了。
- End
- 發表于 2018-11-04 00:00
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- 分類：健康生活
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