怎樣做家常土豆燒茄子？
土豆的營養價值非常高，特別是其中所含的維生素C和B族維生素是蘋果的四倍，經常吃土豆可以，降低血壓，潤腸通便，紫皮茄子的營養價值也非常高，將土豆和紫皮茄子這樣做一下特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做家常土豆燒茄子？希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
籌辦一個土豆，洗凈后去皮，切當作片，洗去淀粉，放入盤中備用。
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02
籌辦一個紫茄子，切當作年夜段，煎好茄子再切不輕易吸油。
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03
平底鍋放入適量油，油熱后將茄段放入鍋中，小火慢煎，煎至概況發皺，切當作滾刀塊兒，放入盤中備用。
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04
籌辦適量蒜，洗凈后切當作片，炒鍋中放入適量油，油熱后將蒜片放入鍋中炒噴鼻，然后將籌辦好的土豆片，放入鍋中，翻炒平均。
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05
炒至土豆片微微變色之后，將籌辦好的茄子倒入鍋中，翻炒平均。
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06
按照本身的口胃放入適量鹽，雞精，五噴鼻粉，攪拌平均。
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07
插手適量生抽上色，再插手少許清水，防止粘鍋，出鍋前插手少許陳醋提鮮。
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08
適量噴鼻菜洗凈后，切碎，撒在上面，喜好辣的，還可以撒上一些辣椒末，攪拌平均，出鍋裝盤，趁熱就可以吃了，真的太好吃了，家里人都很是喜好。
- End
- 發表于 2018-11-05 00:00
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- 分類：健康生活
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