起首將雞蛋,糖份,油泡打粉,奶粉倒入碗中,夾雜平均,如下圖所示。
然后標的目的碗中篩入低筋面粉和土豆淀粉,如下圖所示。
接著把碗中的材料搓揉當作團,并蓋上保鮮膜醒發30分鐘,如下圖所示。
然后用搟面杖把面團搟當作3mm擺布的薄餅,如下圖所示。
接著用模具按出我們想要的外形,如下圖所示。
然后把小饅頭平均的擺放在烤盤上并噴上一層水,如下圖所示。
接著把烤盤放進烤箱,上下火150°烤15分鐘,如下圖所示。
如許一道甘旨可口的旺仔小饅頭就做好了,但愿大師可以或許喜好。你學會了嗎?從速脫手試一試吧!
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