芹菜胡蘿卜炒花生豆的做法
大家都知道芹菜和胡蘿卜，營養豐富，富含我們人體所需的多種元素，今天我就用這兩種菜，搭配昨天買的熟花生一起炒，買來的熟花生比較脆，老婆婆也想吃，但她牙咬不動，今天我就加菜里多燉一會，讓她也解個饞。下面我把芹菜胡蘿卜炒花生的做法，分享給大家，喜歡的可以看看。
操作方式
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01
取新穎的芹菜一根，摘失落芹菜葉子，用清水把芹菜洗凈，把芹菜折一下取絲，然后把芹菜切當作段，盛入盤中待用。
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02
取適量新穎的胡蘿卜，用清水把胡蘿卜洗凈，然后把胡蘿卜放在菜板上，胡蘿卜切片，切好盛入容器中待用。
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03
適量花生青豆取好備用，我這里選用的是熟花生，家里沒有花生的，可以按照本身的愛好添加此外食材。
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04
籌辦調味品，干紅辣椒一個，用清水把干辣椒洗凈，然后切好待用，適量年夜蔥用清水洗凈，切好待用。
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05
炒鍋放入適量油，油熱后放入，備好的蔥和干辣椒熗鍋，炒出噴鼻味后插手備好的芹菜段，用鏟子快速翻炒平均。
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06
翻炒半晌后，插手切好的胡蘿卜，繼續翻炒平均，最后插手備好的熟花生，把所有食材用鏟子翻炒平均。
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07
翻炒平均后，插手適量熱水，年夜火燒開后，改小火慢燉一會，注重勤翻炒，不要把菜炒糊了。
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08
如圖所示，鍋中的湯汁已炒干，查看所有食材已熟，插手適量生抽翻炒平均，關火插手適量食鹽，翻炒平均后出鍋入盤，如許我們的，芹菜胡蘿卜炒花生就做好了，上桌開吃吧！
- End
- 發表于 2018-11-18 00:00
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- 分類：健康生活
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