把燒豬肉從冰箱里拿出來消開,切當作片。
把土豆去皮洗凈切當作長條,蔥切蔥花,姜切末,蒜切片。
把白菜去失落外皮,洗凈切當作絲。
炒鍋放火上,倒入適量花生油,等油六當作熟時,把蔥、姜、蒜入鍋煸噴鼻,再放入燒豬肉和土豆翻炒。
再插手1勺鹽,2勺味極鮮醬油,1勺蠔油繼續翻炒調味。
再插手1年夜勺清水,調年夜火燉煮上5分鐘。
再把切好的白菜絲入鍋,燉煮至土豆、白菜軟綿即可。
然后出鍋盛入盤子里,如許軟綿咸噴鼻的燒豬肉燉土豆白菜就做好了。
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